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重生闲散生活小说介绍
重生闲散生活_闲看生活散文集

重生闲散生活

诸葛星宸 著

小说主角： 栗子 杨林 戴燕 黄子谷 晓坪 小伯 庄子 小明 松叶 东坡

相关标签： 回忆 生活 散文 平和

最后更新：2023/7/12 17:38:45

最新章节：重生闲散生活最新章节 第五十三章 家乡的山水 2023-07-12

小说简介：无事静坐，一日当两日；心闲气静，恬淡平和；轻描淡写地藏在回忆，一饭一蔬中；如此甚好！

内容摘要：（1）咸菜粉蒸ròu小时候，一到冬天，家里就喝咸菜汤，不知是何道理？这大概是种习惯。咸菜是青菜腌的。青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜从地里砍来，洗净，晾干，下缸。一层菜，一层盐，码实。咸菜可以炒食，非常下饭。咸菜用清水洗净，拧干水分切细。咸菜吸油。家乡人喜欢用猪油。无需放盐，ròu可根据个人口味添加。咸菜汤是咸菜切碎煮成。颜sè暗绿，味道略酸。吃不惯的人，是难引起食欲。咸菜汤在大江口镇又叫神仙汤。某次聚餐，同事说有神仙汤。出于好奇，点了这道菜。结果大吃一惊，神仙汤即咸菜汤。他喝得津津有味，一碗又一碗。我却不感冒，没啥好感，或许小时候喝的多。他肯定没吃过咸菜粉蒸ròu。童年时期，这是我非常喜欢的一道菜。不是想吃就能吃到。在外pó家，一年也就几回。而这几回我都能碰上。我们住在同村，串门频繁。外pó有十来个坛，每年会腌菜，如萝卜、莴笋、辣椒等。我最喜欢的是她的咸菜。咸菜出坛，就能吃到咸菜粉蒸ròu。每次去后山砍柴，我都会到外pó家。外pó总能炒道荤菜。有时是腊ròu。有时是猪血丸子。有时是精猪ròu汤。那时的猪是吃草和五谷杂粮长大，汤都是甜的，倍儿香。偶尔也吃几回咸菜粉蒸ròu。外pó做的咸菜粉蒸ròu非常美味

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